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王致和怎么样?有它就有芳香浓郁好滋味
来源:搜狐新闻发布时间:2021年07月26日
打开APP,查看更多精彩图片 1、青菜洗净后不能在水中浸泡过久,切碎后应立即烹炒。 2、烹炒时应放少许王致和料酒,可保持菜叶不黄;其次可加入少量白糖,大约2克左右,可抵消菜中苦味;再次要添足汤水不能干烧。 3、炉火要旺,并要盖锅焖烧,不能频繁开锅,中途最多打开锅盖一次,铲翻几下。全程烹烧时间大约在3-8分钟内完成。 掌握以上3点,烧出的青菜色泽碧绿、质地顺滑,味道甜鲜。 那其中用到的王致和怎么样...查看全文
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