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来源:搜狐新闻发布时间:22小时19分钟前
“北京白家大院饮食文化”董事长李影做客《信用中国》 世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向...
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来源:搜狐新闻发布时间:5天前
原标题:竞争程度不亚于米饭快餐,粉面何时能出现霸主? 来源|餐饮品牌观察(cyppgc88) 作者|陆沉 粉面是一个非常大众的品类,看起来平平无奇,但容纳了众多创业者。粉面也是一个生命周期超长的品类,然而至今市场上仍没有明显的霸主出现,这是为什么? 文章看点: 粉面市场整体“大而不强”,为什么? 粉...
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来源:搜狐新闻发布时间:6天前
我院成功承办2020营养科普和传播研究基金“营养与传统饮食文化”研讨会 9月12日,由中国营养学会主办、海南医学院公共卫生学院承办的2020营养科普和传播研究基金“营养与传统饮食文化...
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来源:搜狐新闻发布时间:11天前
适合各个菜系流派的烹饪需要。其中,拳头产品福掌柜,作为中粮集团餐饮油供应链战略品牌,根植中国饮食文化的土壤,与餐饮大师名厨同行,成为他们最亲密的伙伴,助其创造更多更醇正的美味。 在活动中...
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来源:人民日报发布时间:11天前
为推进城镇群众对坝坝宴美味需求和食品安全的管理规范要求,9月8日,四川省中江县乡厨协会在中江县妙味天香酒店盛大举行成立大会。中江县市场监督管理局局长王学志,中江县市场监督管理局总经济师吕晓东,中江县乡厨协会会长周治辉、执行会长樊燕飞、秘书长艾永洪,四川省乡厨协会联盟发起人张晓容、中江县30个乡镇食安...
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来源:搜狐新闻发布时间:12天前
原标题:中江县乡厨协会成立开启英雄故里餐饮文化发展新篇章 为推进城镇群众对坝坝宴美味需求和食品安全的管理规范要求,9月8日,四川省中江县乡厨协会在中江县妙味天香酒店盛大举行成立大会。中江县市场监督管理局局长王学志,中江县市场监督管理局总经济师吕晓东,中江县乡厨协会会长周治辉、执行会长樊燕飞、秘书长艾...
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来源:搜狐新闻发布时间:13天前
通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作,是世界上常用的餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。 咱们中国人特别喜欢公私合餐...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年09月04日
吃熟食,人类文明的发展与厨房文化休戚相关。中国人讲“民以食为天”,饮食文化,可以说是与饮食密切相关、因饮食活动连带发展和衍生的一套生活方式。大信厨房博物馆...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年09月04日
传承中华饮食文化,启迪现代工业设计 为了设计出更好的产品,大信家居在研究中国人生活方式的过程中积累并保护了大量珍贵文物和文献资料。经过大信庞学元董事长及其夫人几十年的用心收藏和整理...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年09月04日
原标题:2020中国粉面十大品牌出炉,谁将位列前三甲? 导语 粉面是一个非常大众的品类,看起来平平无奇,但容纳了众多创业者。粉面也是一个生命周期超长的品类,然而至今市场上仍没有明显的霸主出现,这是为什么? ↓↓点击视频观看 “2020中国粉面十大品牌”榜单 文章看点: 粉面市场整体“大而不强”,为什...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年09月02日
原标题:创新求变中如何传承餐饮文化?深圳美食大咖这么说 创新求变中如何传承餐饮文化?深圳美食大咖传经验,授方法!第二届鹏城八月欢乐游购餐饮版块活动——深圳美食24H系列活动之云端直播间美食大咖高峰畅谈在平安金融中心117层举行,多位深圳餐饮行业资深人士、餐饮品牌负责人在直播间畅谈餐饮行业热点和发展现...
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来源:光明网发布时间:2020年09月01日
文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。旅游的人们总喜欢通过历史文化、饮食文化来总结归纳一个地方的旅游发展情况。而武威就是这样一个历史文化个性鲜明,饮食文化特色突出的城市...
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来源:新浪财经头条发布时间:2020年08月30日
全聚德半年亏光前两年利润总和?238元起一只的全聚德烤鸭没人吃了? “降维打击”是什么意思呢? 一旦战略和模式确定了,接下来就是快速的攻击,缩短时间和空间的距离,短时间之内造成某个消费群和社群的关联、互动和口碑。 降维打击,就是三体里面的那个二向箔! 百年餐饮如何实现复兴? 2、消费体验化。餐饮品牌...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年08月29日
吉林省饮食文化研究会第二届会员代表大会:打造更多特色吉菜餐饮 吉林省饮食文化研究会自2015年成立以来,团结了一大批餐饮企业,共同致力于弘扬吉菜文化、传承吉菜特色、打造吉菜品牌。28号...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年08月28日
吉林省饮食文化研究会第二届会员代表大会暨换届大会在盘古家宴酒店胜利召开。 打开APP,查看更多精彩图片 吉林省商务厅、吉林省商贸服务业发展办公室等部门领导...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年08月28日
查看更多精彩图片 吉林省饮食文化研究会第二届会员代表大会胜利召开 金秋送爽,丹桂飘香,我们迎来了又一个收获的季节。在这个充满喜悦的日子里,吉林省饮食文化研究会也开启了有一个新的征程。...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年08月27日
最具人气乡村旅游美食线路五大奖项,通过特色菜图片、店面短视频,告诉你必吃必看的十大理由,突出饮食文化、健康养生、乡村味道,将名厨名店、名菜名点名小吃传播到千家万户。 线下在旅发大会主会场...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年08月22日
以造就出一大批又红又专的厨艺人才。 卢仁成对德阳餐饮经济的未来很有信心,他说,德阳有丰厚的饮食文化、产业基础已比较厚实,在补短板、强根基各项措施的推动下,德阳餐饮经济将展现更大活力...
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来源:搜狐网发布时间:2020年08月21日
编者按】“中国美食不灭,正得益于几千年来中国饮食文化极富生命力的发展。”美食家二毛收藏老菜谱30余年,所藏文献跨越明清到上世纪80年代。 《二毛的老菜谱》栏目将以不同的年代、地域、菜系、事件...
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来源:搜狐新闻发布时间:2020年08月19日
“天上飞的除了飞机不吃、四条腿的除了桌椅不吃”也只有广东人才领受得起。 博大繁复的饮食文化,离不开食材的多样化。食材即促使厨师开发出各种材料的加工和烹制方法,也丰富了食客的味觉...
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